Merci de patienter, nous vérifions les disponibilités.
Au fils des ans, nous avons conservé le respect de la tradition et de la qualité de nos vins.
En 2011, après des études de viticulture et d’œnologie et fort de son expérience, David Nicolo a repris l’exploitation familiale existante. Il s’efforce de perpétuer ces valeurs pour offrir des champagnes de caractère.
Passionné par son métier, David agrandit l’exploitation familiale avec la reprise d’un autre domaine, le Champagne Camille PARADIS et Fils. Le Champagne NICOLO devient alors le Champagne NICOLO & PARADIS !
Notre cave est située au Manoir d’Arsonval, dans la Cote des Bar, au Sud de la Champagne. Venez découvrir notre superbe bâtisse bourgeoise récemment rénovée afin d’en faire un lieu d’accueil dédié au Champagne et à sa dégustation !
Vous cherchez à faire une dégustation de Champagne dans l’Aube ? Le Champagne Nicolo & Paradis vous propose de retracer l’élaboration du vin dans notre galerie. Vous y retrouverez toutes les étapes du travail de la vigne et de la transformation du raisin en vin de Champagne.
Nous vous conduirons ensuite dans notre salle de dégustation située dans les anciennes cuisines de notre bâtisse. Là, vous profiterez d’une ambiance chaleureuse pour découvrir et savourer notre Champagne !
Membre du Label Vignobles et Découvertes, nous sommes une cave labellisée de la Route Touristique du Champagne.
Que ce soit pour les visites de cave ou les dégustations de Champagne, il est préférable de nous prévenir de votre arrivée quelques jours à l’avance et ce, afin que nous puissions vous recevoir dans les meilleures conditions possibles.
Merci de patienter, nous vérifions les disponibilités.
[FR] – En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies tiers.
En savoir plus…
[EN] – By continuing your navigation, you accept the deposit of third-party cookies.
Learn more …
Cookies
[FR]
Certaines fonctionnalités du site (mesure d’audience, réservations, vidéos, etc.) déposent des cookies afin de tracer votre navigation. Vous pouvez les accepter tous ou les refuser en cliquant sur le(s) lien(s) en partie gauche de la fenêtre. Ex : Google Analytics.
[EN]
Certain functionalities of the site (reservations, videos, etc.) deposit cookies allowing to trace your navigation. You can accept them all or refuse them by clicking on the link (s) in the left part of the window. Ex: Google Analytics.
NOTA: Estos ajustes solo se aplicarán al navegador y dispositivo que estés usando actualmente.
Google Analytics
[FR]
Google Analytics est un outil d’analyse d’audience Internet. Cet outil peut utiliser des cookies pour collecter des informations et générer des rapports sur les statistiques d’utilisation d’un site Web. Le cookie “_ga” est celui qui est le plus utilisé par Google Analytics.
[EN]
Google Analytics is an Internet analytics tool. This tool may use cookies to collect information and generate reports on the usage statistics of a website. The “_ga” cookie is the most used by Google Analytics.
Langue
[FR]
Les cookies WPML sont nécessaires à l’utilisation de notre site et exemptés du recueil du consentement.
WPML ne stocke que les cookies importants pour son bon fonctionnement.
Voici la liste de tous les cookies stockés par WPML: Voir ci-dessous…
[EN]
WPML cookies are necessary for the use of our site and exempted from the collection of consent.
WPML only stores important cookies for its proper functioning.
The following is the list of all cookies stored by WPML. See below…
WPML Cookies :
_icl_current_language: stores the current language
_icl_visitor_lang_js: stores the redirected language
wpml_browser_redirect_test: tests if cookies are enabled
Cloudflare
[FR]
Le cookie __cfduid est utilisé pour identifier des clients individuels derrière une adresse IP partagée et appliquer des paramètres de sécurité client par client.
Ce cookie est absolument nécessaire pour prendre en charge les fonctionnalités de sécurité de Cloudflare et ne peut pas être désactivé. Pour en savoir plus, consultez la page Cloudflare
[EN]
The __cfduid cookie is used to identify individual clients behind a shared IP address and to apply client security settings per client.
This cookie is absolutely necessary to support the security features of Cloudflare and can not be disabled. For more information, see page Cloudflare