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A une vingtaine de minutes de Troyes, au coeur de la Champagne, l’Hôtel*** Restaurant Le Tadorne accueille les amoureux de la nature et d’air pur pour un séjour de détente au coeur du Parc Naturel de la Fôret d’Orient.
Le premier élément marquant, c’est le lieu : l’établissement se love dans trois superbes bâtisses datant des 16ème, 17ème et 18ème siècles ayant conservé leur architecture d’origine. Celle-ci est fortement marquée par le système constructif dit « à pan de bois », très traditionnel et particulièrement bien conservé. Il est remis en valeur dans la région, que ce soit dans le cœur historique de Troyes ou dans nombre de villages environnants.
La halle de Piney, implantée de l’autre côté de la rue, est d’ailleurs un des flambeaux de ce fier patrimoine vernaculaire qui a su franchir les siècles sans prendre une ride. Elle est toujours aussi solide, toujours aussi élégante et impressionnante.
L’hôtel-restaurant Le Tadorne offre ainsi cadre authentique, teinté de romantisme à travers ses vieux colombages et ses encorbellements. Sous de vénérables charpentes se trouvent 24 chambres spacieuses, agréables et confortables.